Компанія «Проктер энд Гембл» економить скажені гроші на сплаті ПДВ у Великобританії у зв'язку з тим, що по законах цієї країни чіпси «Прінглс» є «картопляною закускою» Вважатися за чіпси «Прінглс» не може, бо вміст картоплі в них менше 50%.
1. Піонером фаст-фуда була компанія "Білий замок" ("White Castle"), перша закусочна якої відкрилася в 1921 році в Канзасі. Фірмовим блюдом "Білого замку" були гамбургери, які у той час для американців були чудасією. Потенційних покупців радувала і стабільна ціна на їду: не дивлячись на Велику Депресію, Другу Світову війну і інфляцію компанія до 1946 року продавала свої гамбургери по п'ять центів
2. Сьогодні в США харчова галузь витрачає більше 33 мільярдів доларів в рік на рекламу продуктів, які найбільш переобтяжені жиром, злитиму і цукром. До заборони в 2009 році, більшість реклами їди в канадський дитячих телепередачах було присвячено фаст-фуду, газованим напоям, цукеркам і пластівцям з цукром.
3. Кожного місяця більше 90% дітей в США їдять в Макдональдсе.
4. Під час 1950-х років стандартна порція газованого напою в ресторані швидкого живлення містила близько 225 р. Сьогодні «дитяча» порція кока-коли до «Макдональдс» складає 340 г, а велика - 900 г (це близько 310 ккал!).
5. Найбільш овоч, що часто вживається, в Америці - це картопля фрі.
6. Велика порція картоплі фри до «Макдональдс» містить 610 кілокалорій і 29 г жирів. Така ж порція в «Бургер Кинг» містить 590 ккал і 30 г жирів.
7. Виробники фаст-фуда отримують вищий прибуток від продажу газованих напоїв, чим від харчових продуктів. У 1997 році американці витратили більше 54 мільйонів на газовані напої. Хлопчики у віці від 12 до 19 років випивають в середньому 868 банок газованої води в рік.
8. У США ожиріння - друга після куріння причина смертності.
9. Найдорожчий бургер коштує $120 і продається тільки в нью-йоркському «Bistro Moderne» і в ресторані Даніеля Булуда «Brasserie» в Лас-Вегасі, і лише в сезон чорних трюфелів. Окрім трюфелів, до складу начинки бургера входить шматок говяжей вирізки, маринований в червоному вині, різні овочі і сир пармезан. Найдорожча піца коштує $1000. Її начинка складається з чотирьох різних сортів ікри, тонких шматочків хвостів лобстеров, і сметани із зеленим луком.
10. За прекрасний смак більшості готових блюд відповідає американська галузь штучних ароматизаторів з оборотом 1,4 мільярда доларів в рік. Звичайний полуничний коктейль містить приблизно п'ятдесят штучних інгредієнтів.
